KØBENHAVN: Kadeau Copenhagen

Nikolaj Nørregaard og team får enhver gæst til at sænke skuldrene, samtidig med at man kan nyde de nordiske rene linjer i restauranten, der ligger som en oase midt på Christianshavn. Alt er gennemtænkt i indretning fra de tørrede urter i loftet på badeværelset til sølvsmedekunsten i bordopsatser og bestik. Rejsen gennem det nordiske med reference til fødeøen Bornholm er uforstilt, ren og præcis, hvor hver ret taler et klart og tydeligt sprog, så vi kan overkomme de 15 retter med stor lethed. 

Læs hele anmeldelsen herunder